Описание:
Това е синият Smiles. Той е приятно хрупкав и супер вкусен. Тук акцентът е морската сол от Месолонги – прочутите гръцки Средиземноромски солници. Направен е само от три съставки – ориз, нахут и сол. И нищо друго. Три съставки стигат, за да го направят желан както на детската площадка, така и в бар за крафт бира и най-вече между две срещи в забързан и зает работен ден.
Качества
Важно е, че:
е био, веган, от съставки, които не съдържат глутен.
Правим го, защото:
е чист и удобен и става за навсякъде и по всяко време.
Шум:
тихо хрупкане, което може да озадачи колегите ви.
Условия за съхранение:
най-отгоре в торбата, за да не се смачка.
Съдържание
71% био оризов грис, 29% био грис от нахут, 2% морска сол от местността Месолонги в Гърция. Три съставки. Нищо повече.
Как се прави
Направен е чрез екструдиране - сместа преминава през висока температура и налягане за кратко време, като така се запазват вкусовите и качества. Екструдирането е щадящ метод за минимална преработка на храните. По този начин се подобрява усвояемостта на зърнените и бобовите храни.