БИО Корнфлейкс киноа

  • Марка: Смарт Органик
  • Кат. номер: 396

Неслучайно наричат киноа „царицата на зърнените култури“. С богат хранителен състав и лек орехов привкус, малките зрънца са предпочитана храна от вегани, вегетарианци и суровоядци.

Киноата е растение ,което е познато от древните инки и е била наричана „царица на зърнените култури“. Тя е излключително богата на протеини ( 14-20%), съдържа всички осем незаменими аминокиселини, източник на витамини В и Е, съдържа цинк, магнезий, манган и фосфор, а също и голяма порция фибри. Тя не съдържа глутен, което я прави и много подходяща храна за подрастващи и за болни с глутенова резистентност. Има изключително нисък гликемичен индекс. Още много голямо разнообразие от полезни вещества, което и дава предимство да бъде използвана при малки деца и бременни. Подобрява значително функциите на стомашно-чревният тракт, стимулира метаболизма. Високото съдържание на протеини в киноата я прави избираема и подходяща при много спортуващи и спортисти на високо спортно ниво.


Историята на Киноата започва от Андите в Южна Америка.  Била е остновна храна в Имерията на Инките. Киноата е храна, която може да оцелее при най-различни условия. Тази адаптация на културата позволила на инките да я използват за храна стотици години.  В наши дни Перу продължава да бъде най-големия производител на киноа в света. Интересът към киноата постепенно се разпространява  в Индия и други части на Азия (включително Япония), а също така и в Африка и някои части от Европа. Агрикултурната организация  на Обединените Нации сочи се, че 2013 е „Международната година на Киноа”.


Киноата има голяма хранителна стойност. Смята се за богат източник  на протеин, благодарение на съдържащото се солидното количество лизин и изолевцин. Източник е и на есенциални мастни киселини или мононенаситени мазнини (като олеиновата киселина). Също така, киноата е добър източник на вит. Е.  Има голяма концентрация на калций и други минерали, както и богатство от антиоксиданти (кверсетин и кемпферол).

Препоръчителна употреба: добави към зърнени закуски, мюсли, ядково или краве мляко. Може да използваш корнфлейкс към различни рецепти  за десерти-гранола бар, мъфини, палачинки, или да хапваш директно от пакетчето.

Съставки: киноа*, царевица*, царевична глюкоза*, овесени фибри*, морска сол.

*=от сертифицирано биологично земеделие

Хранителна стойност за 100 g:

Енергийна стойност (kJ/kcal)

1692/397

Мазнини (g)

1.3

– от които наситени мастни киселини (g)

0

Въглехидрати (g)

80

– от които захари (g)

4.0

Белтъци (g)

10

Влакнини (g)

5.6

Сол (g)

0,05

Произход: Еквадор

 

Тегло

0.15 kg

6,69 лв.
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 6,69 лв.
Моля, изберете: