БИО Червен фасул 500гр.

  • Марка: Био Свят
  • Кат. номер: 668

Червеният боб е много добър избор за всички, които постят, избягват глутена или просто искат да повишат протеиновия си прием през деня. Също както белия, червеният е много подходяща храна и за бременни, заради високото съдържание на фолиева киселина, желязо, калий и молибден. Чувството за ситост и пълнота в стомаха, които оставя, се дължат на комбинацията от протеини, фибри и високо съдържание на вода.

Предварителното накисване не само намалява времето за варене и придава гладка текстура но зърната, но и намалява с 5 до 10% захарите, провокиращи подуването и неприятните храносмилателни усещания, с които е известен бобът. Друг превантивен метод е добавянето на алкален агент (сода) към водата за накисване, както и определен тип подправки – анасон, кориандър, кимион - по време на готвенето.

Приготвяне: Накиснете боба за 12 часа в много вода. Налейте чиста вода, варете 60-90 мин и накрая добавете сол. Времето за готвене варира в зависимост от условията на отглеждане на културата.

 

Хранителна стойност на 100 g:
Енергийност: 1260 kJ / 301 kcal
Мазнини: 2 g
от които наситени: 0 g
Въглехидрати: 28,8 g
от които захари: 0 g
Белтъчини: 25,5 g
Сол: 0,1 g

 

Съхранение на сухо и хладно място.
Нето тегло: e 500 g


Произход: Китай
Дистрибутор: Биосвят ЕООД
Сертификат: BG-BIO-16

4,69 лв.
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 4,69 лв.
Моля, изберете: