Индийски микс подправки

  • Марка: Спайзинг ООД

Ароматен микс от подправки, носещ вкуса на Индия. Подходящ за всички видове индийски кърита, тандури и масали. Добавя екзотична нотка към всяка любима ваша рецепта.

 

Подходящо за вегани, вегетарианци и консумиращи месо. Без овкусители, оцветители, консерванти,
концентрирани екстракти и подобрители на вкуса (мононатриев глутамат), GMO.

 

Съставки: кориандър, кимиом, канела, чимен, синап*, черен пипер, куркума, зелен кардамон, карамфил.

*подправката е от групата на алергените.

 

Нето тегло: 55г 

 

Подправките са подходящи за сухо или мокро мариноване, барбекю,
печене на месо и зеленцуци във фурна, готвене на яхнии, супи и
аламинути.


Използвайте ориентировъчно 1 с.л. от микса на 1 килограм месо или
зеленчуци. Не съдържа сол и захар – добавете на вкус ако желаете.


Съветваме да използвате с пиле, агне, телешко, риба, зеленчуци.


Пикантна риба на фурна
1. Вземете 4 филета или 1 голяма риба (около 1кг). Ако ползвате цяла
риба направете по няколко разреза в кожата и.
2. В 100г кисело мляко сложете 1 с.л. Indian Curry mix, 1 ч.л. сол и по
желание лют пипер и направете марината.
3. Намажете рибата с марината от вън и вътре и оставете да
преседи 20 минути.
4. Междувременно нарежете на резени 4 картофа и ги овкусете със
сол, черен пипер и малко зехтин.
5. В загрята на 200С фурна печете картофите 15-20 минути, след
което ги разбъркайте и преместете в краищата на тавата, а в
средата сложете рибата. Печете я 20-25 минути или до
готовност.
Гъби тандури
1. В 150г кисело мляко сложете 1 с.л. Indian Curry mix, 2 ч.л. сол., 1 ч.л.
настърган чесън и 1 ч.л. настърган джинджифил и направете
марината. По желание добавете червен пипер за цвят и/или лют
пипер.
2. В марината сложете 700 г – 1кг почистени гъби (ако са едри,
нарязани на филии) и оставете да преседят 20 минути.
3. Сложете гъбите в тава и печете в загрята на 220°С фурна 20-25
минути. Ако използвате малки гъби можете да ги нанижете цели
на шишчета. Обърнете поне веднъж по време на печенето.

6,90 лв.
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 6,90 лв.
Моля, изберете: