Рас ел ханут - 30 г

  • Марка: Suma
  • Кат. номер: 1064

Описание:

Рас ел ханут  е най-емблематичната подправка за Мароко. В превод от арабски означава буквално „глава на магазина“ и всъщност представлява най-добрата комбинация, която може да забърка собственикът на магазина за подправки от стоката, с която разполага. По това дали един продавач на подправки умее да смеси добър Рас ел ханут, се съди за цялостното му умение и знание за подправките. В този смисъл, няма конкретни подправки, които задължително да влизат в рецептата, тъй като тя винаги е уникална. Невероятният аромат и вкус се получава от умелото съчетание от сладки, горчиви и люти нотки. В традиционната арабска кухня, преди да се смелят, някои от подправките се запичат, за да се освободи по-пълно букета им. В някои смеси броят на отделните съставки може да стигне 100.

 

Начин на употреба:

Използвайте, за да придадете още по-екзотичен привкус на ястия като кус-кус, хумус, ориз, всякакви варива и ястия с месо.

 

Състав:

кориандър, лют червен пипер, бахар, индийско орехче, карамфил, джинджифил, черен пипер, паприка, кимион, куркума

30 г

4,35 лв.
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 4,35 лв.
Моля, изберете: