.png)
Описание:
Амаранът (Amaranthus caudatus) има богата история , датираща от преди хиляди години. За негова родина се смята Централна и Южна Америка. Той е бил основна храна на древните ацтеки, които смятали , че амаранта е „храна дадена им от боговете“ и затова винаги присъствал в свещените им ритуали
Препоръчителна употреба : Амарантът на Био Класа има приятен ядков привкус и се приготвя по същия начин като ориза- смесват се 3 чаши вода с 1 чаша амарант и се оставя да къкри за около 20-25 мин.,докато водата се изпари. Амарант е додходящ за хора , придържащи се към безглутенова диета , тъй като не съдържа глутен.
Съставки: 100% био амарант
Хранителна стойност за 100g:
Енергийна стойност (kJ/kcal)
1643/389
Мазнини (g)
5,6-8,6
– от които наситени мастни киселини (g)
0,4-2
Въглехидрати (g)
57-73
– от които захари (g)
0-3
Белтъци (g)
11,2-17
Влакнини (g)
2,6-6,6
Сол (g)
0,03
Произход: Индия