Био червена леща, 500 г

4,99лв.

  • Марка Био Класа
  • Модел 1083
  • Наличност В наличност
Червената леща (Lens esculenta) е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на днешна Турция и Сирия. Обвивката на червенат леща е по-фина и затова тя вир апо-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и вегетарианци. Лещата съдържа много ползени вещества, сред които фолиева киселина, желязо, бета каротин, тиамин, калций,магнезий, витамини РР и В, мед, цинк, хром, йод, натрий и фосфор. Благоприятно повлиява функцията на нервната, сърдечно-съдовата и имунната система. Съвместима е с хранителния режим при диабет.   Препоръчителна употреба: Измийте хубаво и сварете за около 15-30 мин., докато омекне. Цветът ще се промени от червеникав към жълто-оранжев. Чевената леща е склонна да става на каша докато се вари, което я прави идеална за индийски дал и къри ястия.   Хранителна стойност за 100g: Енергийна стойност (kJ/kcal) 1581/390 Мазнини (g) 2 – от които наситени мастни киселини (g) 0 Въглехидрати (g) 64 – от които захари (g) 0 Белтъци (g) 24 Влакнини (g) 10 Сол (g) 0,2   Произход: Турция

Напишете отзив

Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!
    Лош           Добър