Хранителна мая - 100 г

6,59лв.

  • Марка Zoya
  • Модел 1071
  • Наличност В наличност
Хранителната мая се прави от същите организми Saccharomyces Cerevisiae, използвани в бирената индустрия. Разликата е в това, че дрождите Saccharomyces Cerevisiae не са продукт от производството на бира, а се захранват с меласа и са специално отглеждани за хранителна добавка. Хранителната мая е деактивирана, изсушена и смляна на люспички. Има ядков вкус и напомня на сирене/кашкавал.     Начин на употреба: Разтворете 1 с.л. (5 г) в течност или добавете към сосове, супи, салати, за да подчертаете вкуса. Използвайте във веган рецепти вместо сирене и пармезан. Често се използва за овкусяване на пуканки.   Хранителна информация за 100 г: Енергийна стойност - 1439kJ/343kcalМазнини - 4 г, от които наситени - 0.7 г. Въглехидрати - 36.9 г, от които захари - 12.4 г.Фибри - 22 г. Белтъчини - 51 г. Сол - 0.2 г.   Хранителна информация за 5 г (% oт препоръчителния дневен прием*): Тиамин (В1) 1.5 мг (136%)Рибофлавин (В2) 1.2 мг (86%)Ниацин (В3) 9 мг (56%)Пантотенова к-на (В5) 11.3 мг (188%)Фолиева к-на 200 мкг (100%)*Референтно количество за средностатистически възрастен (8400kJ/2000kcal).   Съставки: Хранителна мая (флейк) 100 гр.

Напишете отзив

Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!
    Лош           Добър